Псориаз (чешуйчатый лишай) — это неинфекционное кожное заболевание, имеющее хронический характер и сложно поддающееся лечению. Лечение псориаза, в том числе лечение псориаза народными средствами – это не просто регулярное принятие лекарств или уход за кожей, это особый образ жизни, важным элементом которого является и правильное питание. Несмотря на индивидуальное течение болезни в каждом отдельном случае, существуют все-таки продукты, полезные и вредные при псориазе.
Приведем ниже несколько рекомендаций, которые помогут улучшить состояние и ускорить лечение при псориазе, а также продлить время ремиссии. У некоторых людей ремиссия при псориазе длится десятилетиями, и они ничего при этом, вроде бы не делают, другие же вынуждены соблюдать диету, чтобы не вызывать обострений. Диета при псориазе индивидуальна, следует вызывать продуктов, вызывающих аллергическую реакцию и ухудшение состояния кожи.
В некоторых случаях помогает диета с ограничением сладостей, поваренной соли, маринадов, специй. Хорошие результаты дает вегетарианская диета с ограничением или исключением из пищи животных жиров. При этом в аюрведе используют некоторые пряности для лечения псориаза, поэтому рекомендовать полное исключение из пищи пряностей и специй принято только в нашей традиционно русской кухне, и без того очень ограниченно использующей пряные травы и коренья, а между прочим, пряности улучшают пищеварение, очищают кожу, сосуды.
Не рекомендуются при псориазе пасленовые: помидоры, картофель, баклажаны, перец (сладкий и все сорта острого красного перца).
Рекомендуются овощи, фрукты, растительные жиры в небольшом количестве – 50-70 г в сутки (оливковое, льняное, подсолнечное масло). Диета должна быть щадящей для печени и кишечника. Легкоусвояемые углеводы лучше всего получать из нерафинированных продуктов: свежих фруктов, соков. Количество сахара, как свекольного, так и тростникового стоит предельно ограничить. Таким образом, рекомендованное содержание свежих овощей и фруктов при обострении псориаза не менее 60-70% рациона. Если продукты требуют термической обработки, то их стоит готовить на пару или варить.
Необходимо пить много воды, 2-2,5 литра в сутки, не считая других жидкостей, это лучшая профилактика обострений и первая помощь организму во время рецидивов. Зато количество пищи стоит ограничить и принимать ее небольшими порциями в течение дня, не переедая.
При тяжелом обострении диета должна быть максимально щадящей, блюда можно даже протирать или пить больше соков, которые организм легко усваивает. Крайне нежелательно употребление алкоголя и других продуктов, дающих большую нагрузку на печень.
При избыточном весе рекомендуется проводить разгрузочные дни и исключить из пищи хлебобулочные изделия, особенно из муки высшего сорта.
При обострении псориаза у пожилых людей очень часто усугубляет течение болезни атеросклероз, сахарный диабет и панкреатит, а также заболевания сердца. Не рекомендуется употреблять в пищу продукты, в состав которых входит холестерин, кофеин, большое количество поваренной соли. Каши рекомендуются только цельнозерновые, а не хлопья быстрого приготовления. Остальной рацион должен быть богат витаминами А, С, клетчаткой, магнием, йодом, калием: яблоки, морковь, курага, чернослив, овсяная каша, отруби, морская капуста, киви, манго, дыни, тыква, кабачки, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль. Отвар шиповника обогатит рацион витамином С.
Для увеличения количества кальция в организме рекомендуются следующие продукты, не содержащие холестерин: кунжут и кунжутное молоко, семя подсолнечника, диетическая домашняя халва, мак, свежая крапива, брокколи, соевое молоко, белая фасоль, черные бобы, нут (турецкий горох).
Необходимо избегать запоров, следить за регулярностью стула, при необходимости пить слабительные сборы и желчегонные препараты.
Просмотров: 1170
Также вы можете подписаться на оповещения о появлении новых материалов на сайте:
