По мнению многих ученых, неправильное питание играет огромную, если не определяющую, роль в возникновении у человека заболеваний сердца. Продукты, полезные для сердца, напротив, помогают укрепить сердечную мышцу, избежать инфаркта и продлить жизнь каждому из нас. Более сбалансированное питание с ограничением количества насыщенных жирных кислот в рационе и увеличением потребления калия, магния, йода, витаминов С и А, клетчатки, витаминов группы B, полиненасыщенных жирных кислот и фитонцидов - самый простой способ сохранить свое сердце здоровым и вернуть уже утраченное здоровье и хорошее самочувствие.
Калий
Калий поддерживает работу сердечной мышцы, помогает вывести излишки жидкости из организма.
Калием особенно богаты урюк, печеный картофель, соя, фасоль, чечевица, нут. В урюке калия содержится гораздо больше, чем в кураге. А популярный на востоке хумус из нута и кунжута - просто бальзам для сердечной мышцы. Соевое молоко также богато калием и не содержит насыщенные жирные кислоты, легко готовится в домашних условиях.
Магний
Листовая зелень, арбузы, гречневая и овсяная каши содержат этот ценный для сердца элемент. Магний способствует расширению сосудов, понижению артериального давления.
Йод
Йод нормализует деятельность эндокринной системы, что важно для нормального функционирования сердца. Из продуктов, не содержащих насыщенные жирные кислоты, йодом особенно богаты морские водоросли, ламинария, морская соль с ламинарией, овощи, выращенные на богатых йодом землях (баклажаны, томаты, брокколи и др.). Из лекарственных особенно богата йодом красная щетка.
Ламинария полезна для сердца не только благодаря рекордному содержанию йода, но и своей способностью связывать и выводить из организма холестерин, да и сами йодорганические соединения, содержащиеся в ламинарии помогают бороться с атеросклерозом, растворяя склеротические бляшки. А атеросклероз очень опасен для сердца.
Витамины А, С, группы B
Конечно, для сердца необходимы все витамины, но витаминов группы B, витамина С и каротиноидов должно поступать в организм особенно много.
Витамины группы В содержатся в пророщенных зернах пшеницы, цельнозерновом хлебе, пивных дрожжах.
Полиненасыщенные жирные кислоты
Оливковое и льняное масло - чемпионы по содержанию этих полезных жирных кислот, способствующих улучшению жирового обмена в организме.
Самые полезные для сердца продукты
Отдельно можно назвать продукты-легенды, о которых принято говорить с уважением. Боярышник и чеснок, а также урюк, который мы уже упоминали, для сердца просто спасение от многих недугов. У боярышника целебными считаются и плоды, цветы и листья. Они, как и урюк. Питают сердечную мышцу калием, нормализуют артериальное давление и обладают мягким успокаивающим эффектом, снимая тревожность.
О чесноке написано немало, а болгарский кардиолог Асен Додев даже собрал более десяти тысяч свидетельств о целебном действии чеснока на сердце.
Любой полезный для сердца продукт не справится с недугом в одиночку, и только гармоничное полноценное питание вкупе со здоровым образом жизни помогут обезопасить организм от сердечных заболеваний или эффективно помочь ослабленному сердцу.
Просмотров: 1699
Также вы можете подписаться на оповещения о появлении новых материалов на сайте:
